ちょっと忙しくしてましたー

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そろそろ何か書こう、と思ってたら、
急に今年初のお仕事がどっとやってきて忙しくしてましたー。
3日間くらいはお家缶詰だったりもして。

今週はイアンが体調悪かったし、フリーランスなので確定申告もやったりで
早めにやっておかないから全部が一緒に来て大変な目にあいます、、、えへ。

そんな合間にも
気分転換を兼ねておやつも作りまする。

ラムレーズンのアイスクリーム。
もう少しお砂糖多めの方が味がしっかりしてよかったなあ。
それにラム酒も大匙一杯くらい混ぜて全体にラムレーズン味を浸透させないと
ラムレーズンのアイスを食べてる感が薄いかも、、、普通のバニラアイス食べてるみたい。


まあ、美味しくないわけじゃないので、
これはこれで食べて、また次回作るときにこの反省点を生かしたいと思いまーす。


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ガレット作ってみたら

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市内で売ってるところを知らないので
(もしかしたらジョンルイスとかに売ってたりするのかな？)
ガレットって食べたことなかったんです。

まあ、イギリスのじゃなくてフランスの伝統だし
食べなくてもいっかー、と思ってたんですが
愛読のCountry Livingという雑誌にレシピが載ってて、
おまけに去年末から近所のテスコでパイシートを取扱い始めたものだから
じゃあお家で簡単に焼ける！と作ってみることにしました。

パイ生地は自分で綺麗に作る自信ない。。



まあ、焼き上げてみたら、
生地の綴じ方が甘かったせいで中のアーモンドクリームがサイドからダダ漏れして
ひどいことになってたんですが、
それでも中にもしっかりクリーム残ってて、食べてみたら悪くなかったです。


やり方はわかったので、外見の成功に関してはまた今度作り直してみることにしますｗ


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クリスマスあたりのこと

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昨日あたりからやっと、風邪からかなり回復してるなという感じになってきたので
あんまりまともに書いてなかったクリスマスのことなど
もう少し書こうかと思います。

クリスマス当日より前に
新しいラップトップ(ノートパソコン)をクリスマスプレゼントにもらっていて、
これで十分すぎるのですが
当日にラッピングを開けるプレゼントがないのは寂しいでしょ、と言って
もう少しプレゼントをくれました。

うへへ、ドラクエ。。

DSのソフトでは６と９しか英語で出てないらしくて一足飛びに９。
わたし、ゲームはRPGのみ、というか、ドラクエしかやってなくて、
他のRPGは試してもいいなと思うんですが
義理ママがいつも夢中の(そして何度もフェイスブックでゲームへの招待を送ってくる)
キャンディクラッシュサーガみたいなのは苦手です。。

RPGだと自分のペースでどこでも止まって考えたりできるから楽しめるみたい。


あとはトランペットの練習曲本、
チョコレートの詰め合わせを貰いました。



私からはホームズ第三シリーズ放送を控えてたので、ディアストーカー。

トラディショナルなタイプではなく、フラットキャップがディアストーカー風にアレンジされた帽子。
これなら普段も被れそうだと思って。


あとクリスマス恒例のプラモデルとか、
イアンちゃんが一番好きな現代作家テリー・プラチェットの最新作、
日本のヘビメタバンドが国内限定でリリースしたCD2枚組(←これで関税取られた><)。




これ書いてて思い出したけど
この後年明け前に風邪ひいてずっと体調不良だったので
そういえばまだ、貰ったトランペットの教則本は一度もちゃんと見てないし
そもそも休みの間トランペット全然触ってもなくてなまってる><。
明日から練習しよ。。。




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明けましたが

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スコットランドから
新年明けましておめでとうございます、、、、のはずが、
大みそかの夜も、元旦も、2日の今日も
超ウェールズです。

それというのも、30日に朝からのどが結構痛いなあと思っていたところ、
夕方に怒涛の寒気が走り、のどが痛いっていうかこれ扁桃腺腫れてね？という感じがして
ひとり寝室で休んでいたらあっという間に発熱。

わあ、すごい、とっても典型的な扁桃炎の症状。



スコットランドでは姪っ子2人が全力で遊ぶべく待ち受けているし、
義理パパはおおむね健康だけど通院治療中の身で、
風邪っぴきの人間と長時間同じ車に乗るというのは避けたい事態。。

発熱で眠れないわ、扁桃腺の腫れで飲食もつらいわで
長時間ドライブの末にスコットランドについても私も楽しめないだろうし、
結局、義両親だけスコットランドへ行って私とイアンは居残ることにしました。

ママンの残してってくれたスープとか食べやすいものを取ったり、
クリスマス後に私が作った日本のカレーの残りを温め直してたべたり。

日本のカレーは普段でもぺろっと食べちゃうけど
風邪なんか引いて食欲なくてもするっといけちゃうわー。
そりゃもう、まるでカレー＆ライスが一体で飲み物であるかのように。。

おやつも、ママンの焼いてくれたケーキとかいろいろ残っているので
元旦にお店がしまってても安泰であります。
食糧いっぱいのホビットのお家に住んでる気分。



ああでも、
どうせウェールズに居残るなら年越しそば用意したかったなー。
おせちまで作る体力はないけど
大根とキノコ類なども用意してみぞれそばとか食べたいぞえ。

中国系の小さなスーパーに行くと日本のものも多少あるし、
思いがけずえのきとか、なめことか売ってたりするので結構そろう。
週末カーディフに戻ったら「年越しましたそば」を作ろうっと。



こんなグダグダ年越しと三箇日を過ごしているわたくしですが、
本年もどうぞ、よろしくお願いします。


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